なかどり

大山駅から徒歩5分、川越が移動沿いにあるおしゃれな居酒屋です。
小さなお店の中に、日本酒とウィスキーなどの洋酒を、驚くくらい幅広く品揃えしたお店です。店主の徳元さんは元々日本酒を専門に取り扱うお店で働いていたご経歴や日本酒ソムリエの資格を持たれており、いつ行っても新しいお酒との出会いを楽しませていただけます。
料理はどれもこれも手が込んでいて独創的な魅力がいっぱい。
出汁の効いたおでんや、りんごのチップで燻されたさば、明太子の燻製(ご自身で燻製されたとのこと!)など、多彩な料理が楽しめます。
引用元:Happy City TOKYO WEBサイト https://happycitytokyo.online/spot/no03nakadori/
場所:MARKET感謝 | 食品紹介テント F-2
時間:10:00 ~ 17:00
内容:カシューナッツ燻製
出展者紹介
名称 | なかどり |
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商品・サービス | 日本酒・和食 |
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出展商品・サービス

豊富なお酒
豊富なお酒の種類は日本酒だけではなく、日本でつくられたウイスキーの品ぞろえにもこだわられており、イチローズモルトやアマハガンなど沢山のラインナップがあり、好みや料理にあわせて、楽しむことができそうです。特に”おすすめ”としてご紹介いただいたのが「スカーレット」というリキュールです。スカーレットは、イタリアのアマーロを元にし、伊勢谷酒造さんによって日本で製造され、その品ぞろえに対する豊富さは、”ここの辺では一番!最も充実している!とのこと。頂いた種類は、苦味と複雑な風味が特徴で、香り豊かなハーブの味わいが楽しめて、とても美味しいお酒でした。
引用元:Happy City TOKYO WEBサイト https://happycitytokyo.online/spot/no03nakadori/

出汁の効いたおでん
ガンモなど、おでんの具材まで手作りされているものがあったり…なかどりの魅力は、お客さんを楽しませたいということに徹底的。ご自身も楽しまれながら、真摯に取り組まれている、店主の徳本さんのお人柄を感じられるようなラインナップが目白押しです。料理とお酒、どちらも丁寧に厳選され、テマヒマを楽しめる方にピッタリなお店”なかどり”。
引用元:Happy City TOKYO WEBサイト https://happycitytokyo.online/spot/no03nakadori/